Jag har faktiskt sprungit idag, ja ok då, uppför iallafall… Jag var ute på en 50 min runda till fots, där jag sprang 5 min – gick 5 min omväxlande. Först gick jag till min perfekta slakmota, som jag sen sprang uppför (4ggr) och gick nerför, allt för att skona mina hälar och ömmande fötter. Det funkade skapligt och som avlutning drog jag en repa i min special backe, som är rejält brant, jag spydde inte och det känns helt OK efteråt.

När jag kom hem hade Petra gräddat mina nya favoritpannkakor: Där hon använder DALBLADS BAKEPRO, bak- och matlagningsprotein. Både nyttigt och gott och bra att fylla på med direkt efter ett träningspass, men funkar också bra på långa cykelpass.

Recept på Proteinpannkakor:
2-3 ägg, 5 dl kall lättmjölk, 1 dl vetemjöl, 1 dl grahamsmjöl, 0,5 dl BAKRPRO, en nypa salt, 1/2 matsked FRUKTOS, 1/2 matsked socker.
Vispa hälften av mjölken tillsammans med äggen. Tillsätt sedan grahamsmjöl och BAKEPRO och resten av mjölken tillsammans med socker och salt.
Låt ”svälla” några minuter
Tillaga i stekpanna väl insmord med fett. (Flytande Becel, fleromättade fetter)
7g protein per pannkaka, 2,5g fett mestadels fleromättade fetter, 11,6 g kolhydrater med halvlågt glykemiskt index.
Måste upplevas, kanongött med jordgubbar eller hallon:)

BAKEPRO är framtaget för att kunna användas som ett bak- och matlagningsprotein. Genom att ersätta ca. 25 % av mjölblandningen  i de flesta recept, är det möjligt att höja proteinnivån i dina lagade rätter och bakprodukter. Endast fantasin sätter gränserna!